Dalla nostra terra, coltivata con amore e nel rispetto dei cicli naturali, raccogliamo le zucche che potete gustare all’interno del nostro zuccone. Selezioniamo solo ingredienti di qualità, come farina semi integrale macinata a pietra e Parmigiano Reggiano D.O.P.
Per un sapore ancora più autentico e genuino e un forte contrasto cromatico aggiungiamo nell’impasto la nostra spirulina in polvere coltivata in fotobioreattori.
Zuccone alla spirulina
Torta salata ripiena di zucca

Ingredienti:
Ripieno (70%): zucca, parmigiano reggiano 24 mesi (LATTE, sale e caglio), cannella in polvere, sale.
Impasto (30%): FARINA TIPO1, spirulina in polvere, olio extra vergine d’oliva, , sale e acqua.
Prodotto congelato
Disponibile in due formati:
PICCOLO 500 gr
GRANDE 1000 gr
