Le nostre zucche sono di due varietà:

• Violina rugosa
• Delica

La nostra violina rugosa ha dimesioni varie che vanno dai 3 ai 7 kg. La polpa è di colore arancio dall’ottimo sapore dolce, che ne fa da regina della cucina per tortelli, risotti, gnocchi, creme e vellutate.

La nostra delica, dalla froma tondeggiante e la buccia verde, ha dimensioni ridotte (2/3 kg) e la polpa arancione dall’odore dolce e delicato. E’ ideale da fare al forno o da utilizzare per le tue ricette preferite.