Gli italiani sono cocciutamente convinti di bere il migliore caffè del mondo, grazie al sistema in estrazione in uso, l’espresso. Ma in realtà la qualità di molti caffè è scadente e l’espresso non è l’unico modo di gustare questa bevanda. Scopriamo altri modi di bere il caffè, con i prodotti di alcuni dei migliori torrefattori artigianali d’Italia.

Con Mirco Marconi, docente dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo.

Costo della serata 25,00 euro