L’’uso delle erbe aromatiche in cucina affonda nella notte dei tempi, al punto che molte delle ricette della tradizione non sarebbero le stesse senza di loro. Oggi ne risultano disponibili tantissime varietà, che possono arricchire i nostri piatti di profumi e sapori, rendendoli anche più salutari. Venite a scoprire varianti delle erbe più conosciute ed altre meno note, 24 piante per arricchire il vostro orto, giardino o balcone.

Con Mirco Marconi, docente dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo.

Costo del pomeriggio 25,00 euro

A seguire aperitivo con i nostri prodotti.

Costo aperitivo 15,00 euro